Situata a Tortolì in via Mons. Virgilio 35, in provincia di Nuoro, Sardegna, La Vera Pasta Fresca di Morlè Federica è un laboratorio tradizionale, specializzato nella produzione artigianale di pasta fresca. L’azienda è rinomata per la preparazione della pasta ripiena, realizzata secondo le tradizioni casalinghe ogliastrine. Tra le specialità offerte spiccano i culurgiones e ravioli di seppie, prelibatezze tipica della zona. L’azienda offre anche il servizio take away del prodotto già cotto.